전만들기 (1) 썸네일형 리스트형 바삭바삭빠삭 배추전 만들기! 안녕하세요^^ 오늘은 추운 겨울과 잘 어울리는 배추전을 만들어 보았어요 배추는 우리나라 4대 채소중 하나래요! 어머나! 알고 계셨나요? 전 방금 검색해보다 알게 되었어요..ㅋㅋ 하긴! 우리나라는 늘 김치를 먹으니 정말 배추는 친숙한 채소인듯 해요^^ 생으로도 말려서도 다양한 요리에 사용되기도 하구요 배추는 수분함량이 높아 이뇨작용에 효과적이고 열량도 낮고 식이섬유 함유량이 많아 변비와 대장암 예방에 좋다니 정말 기특한 채소네요~^^ 예전부터 김장철이 지나고 나면 엄마가 배추전을 종종 해주셨는데 오늘 그 맛이 생각나 저도 만들어 보았어요~^^준비물 입니다~~^^배추를 그냥 쌈장에 찍어먹어도 아삭아삭 달큰해서 얼마나 많이 먹었나 몰라요 토끼가 된줄 알았어요^^;깨끗이 씻은 배추에 부침가루를 솔솔 뿌려줍니다튀.. 이전 1 다음
