맛난음식 (12) 썸네일형 리스트형 맛있는 스팸 감자볶음 안녕하세요~^^ 요즘 정말 역대급 장마기간이네요!ㅠㅠ 비도 너무 많이 오고 채소 값들도 비싸지고 여러모로 어려운 요즘인것 같아요..윽 오늘은 또 아이들 반찬을 뭘 해줄까 고민고민하다 감자가 많아 지난번 찐감자에 이어 오늘은 스팸 감자볶음을 만들어 보았어요~! 감자와 스팸을 채썰어 준비 합니다스팸 제품중 이렇게 포장이 되어 나오는 햄도 있더라구요~! 채썰기 편할거 같아 이렇게 납작한 스팸을 썰어서 준비해 보았어요포도씨유를 넉넉히 두르고 감자와 스팸을 휘휘 저으며 볶아줍니다30분 정도 볶아주니 노릇노릇 해졌어요 소금을 살짝 둘러 뿌려주며 마무리 해주었어요! 평소 요리를 거의 하지 않는 불량주부라 두근두근 남편에게 시식을 부탁하니 맛있게 잘했다며 칭찬해 주었어요~^^ 아이들도 잘먹구요!ㅋㅋ 사실 뭐..스팸은 .. 박막례 할머니표 감자찌기 감자야 너는 누구니?! 감자는 수분과 탄수화물로 구성되어 있고 인, 칼륨, 철, 비타민C도 많다고 해요 100g 당 생감자는 63 kcal 찐감자는70kcal 보관은 통풍이 잘되고 서늘하면서 직사광선을 받지 않는 어두운 곳이 좋대요 감자 철이라 이집 저집 모두 감자가 많은것 같아요 그래서 저도 친구에게 받은 감자로 맛있는 찐감자를 만들어보려 해요~^^ 검색해 보니 박막례 할머니 레시피가 맛있는것 같아서 참고해 보았습니다감자를 감자칼로 예쁘게 깎아서 웍에 넣습니당어른 숟가락으로 설탕 2스푼 소금 1스푼을 넣습니당 (넉넉히 넣는게 나중에 싱거운것 보다 나은듯 해요)물을 자작하게 넣어주었습니당........... 그런데 자작하게 넣으면 안될것 같아요ㅠㅠ 물을 240미리 정도 넣었었는데 익기도 전에 물이 다 쫄.. 이전 1 2 다음
