바삭돈까스 (1) 썸네일형 리스트형 집에서 등심 돈까스 만들기 안녕하세요 오늘은 아이들이 제일 좋아하는 메뉴!! 바로바로 돈까스를 만들어 보았어요~^^ 냉동식품으로 먹거나 가게에서 사먹거나 했었는데 오늘은 요리 좋아하는 남편이 등심 사와서 직접 튀겨보고 싶다 하여... 집에서 해보았습니다..ㅋㅋ 처음 해보는 돈까스 만들기 도전!!준비물은~ 돼지고기 등심, 계란, 밀가루, 빵가루, (사진엔 없지만)소금, 후추를 준비합니다핏물을 키친타올로 가볍게 제거하고 소금과 후추로 밑간을 해주었어요헛..처음이다 보니 지저분하게...ㅜㅜ 밀가루를 묻히고 계란물을 입히고 다시 밀가루를 묻히고 계란물을 입혀보았어요습식 빵가루? 에 하면 더 바삭하고 맛있다는데 퇴근길 마트에서 휘리릭 사느라.. 일반 빵가루로 겉면을 덮어 주었어요짠~~그래도 그럴싸해 보이지....않나요?^^;식용유를 넉넉히.. 이전 1 다음
